شما برای تهیه این خوراک خوشمزه باید در ابتدا مرغ را مزه دار کنید برای این کار درون یک کاسه با ابعاد مناسب سینه مرغ را خرد کرده و همراه با دو قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط نمایید ، سپس سس سویا و سس تند را به تکه های خرد شده مرغ اضافه کنید حالا این مخلوط را برای حداقل ۲ ساعت درون یخچال قرار دهید تا حسابی مزه دار و ترد شود .
در مرحله بعد سیب زمینی ها را اماده میکنیم پس از شستشو مقداری آب را روی جاق قرار داده و برای مدت زمان ۷ الی ۱۰ دقیقه درون آب قرار میدهیم تا نیم پز شوند کمی هم نمک به آب اضافه کنید ، پس از انجام این کار همراه با مقداری کره و روغن درون تابه سرخ میکنیم تا رنگ آنها کاملا طلایی شود ، درون همان تابه مرغ را ریخته و تفت میدهیم حالا به مرغ سیر و فلفل و آب لیمو را اضافه میکنیم سپس سیب زمینی ها را به مرغ اضافه کرده کمی که تفت خورد آویشن و ریحان و رز ماری را اضافه میکنیم ، حالا همانند ساندویچ مرغ خانگی میتوانید خوراک خود را سرو کنید .
درباره این سایت