در ابتدای آشپزی به را بخاطر اینکه دارای پرز میباشد بخوبی بشویید . پس از انجام این کار میوه را میتوانید پوست گرفته و یا اینکه با پوست استفاده نمایید . نکته : اگر مربا را با پوست آماده نمایید مربای شما شکل بهتری خواهد داشت و پوست میوه از له شدن مربا جلوگیری مینماید . میوه به را درون قابلمه ریخته و آب را به آن اضافه نمایید مقدار آب باید به حدی باشد که روی به ها را کاملا بپوشاند .
برای مدت زمان ۲۰ دقیقه درب ظرف را بسته و اجازه دهید تا با حرارت ملایم بپزد . در طول این مدت شهد خود را که ترکیب شکر و آب و هل و آب لیمو مباشد را تهیه نموده و بعد از گذشت ۲۰ دقیقه آن را درون قابلمه ریخته و دوباره درب ظرف را گذاشته و حالا از یک دم کنی استفاده نمایید تا زمانی که مربا قوام بیاید اجازه میدهیم تا با حرارت ملایم مربا بپزد . هنگامی که مربا آماده شد اجازه دهید در همان حال و با دم کنی بماند تا خنک شود .
درباره این سایت